El Pastel de Chocolate más fácil del mundo (después del de cajita)

jueves, 1 de octubre de 2009 | |

Por petición popular postearé la receta del pastel de chocolate vegan mas fácil y delicioso del mundo entero y sus galaxias cercanas.

Ingredientes:

  • 2 y un cuarto tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de cocoa en polvo (sin azúcar)
  • 2 cucharadas de bicarbonato de sodio
  • media cucharada de sal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • dos tercios de taza de aceite de canola
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 tazas de agua fría
Preparación:
Pre-calienta el horno a 350. En un recipiente mezcla la vainilla, aceite, vinagre y agua helada. En otro mezcla todos los ingredientes secos. Incorpora la mezcla húmeda a los secos lentamente batiendo con un globo o batidora en velocidad baja hasta tener una mezcla homogenea. Viértela en uno o varios moldes engrasados y enharinados y hornea aproximadamente 20-25 minutos o hasta que pase la prueba del palillo.

2 comentarios:

Miguelol dijo...

GRACIAS!!! ♥


y como para que la moderaCION de comentarios?

Esther dijo...

pos fijate que no se se me hizo la opcion mas sensata pero me has inspirado pa removerla... free for all!
;)